■東銀座

YOU（東銀座） ●所在地…中央区銀座4-13-11 ●電話…０３（３５４１）５２０４ ●営業時間…８時〜２２時３０分（日祝９時〜）　＊オムライスはずーと食べれる ●定休日…無休 ●アクセス…地下鉄東銀座駅→徒歩１分（歌舞伎座の２軒右隣り） ●紹介…「極普通の喫茶店ですが、侮ってはいけません。“たいめいけん”のたんぽぽオムライスのようで、味の方はほのかに甘くてクリーミー。」　by kenta ●メニュー…オムライス＋コーヒーセット１０００円、オムライス８２０円 ●タイプ…ケチャップ、プルプルオムレツ、トマトソース味硬めライス、具何にもなし ●きっしい食べ歩記… ２００５年１１月２８日（月）１２時半　晴れ　今年３５個目 　仕事で東銀座へ、まずは３人で腹ごしらえ。7年ぶりの訪問 ＜きっしい＞★★★☆（オムレツはプルプルだが、ライスがイマイチ）

お昼に３人で行ったら、2階席に案内された。待ち時間20分。プルプルのオムレツ登場

１９９８年９月１３日（日）１３時　晴れ　今年２８個目 　真っ青な９月の空の下、オムライスを食べに行く。マスコミには紹介されないが、「ぶぶる」さん、「ｋｅｎｔａ」くんから口コミで紹介されたお店。クリミーなオムレツと、硬めのケチャップライスが特徴的で旨い。歌舞伎座のすぐ傍なので、観劇の幕間でも食べにこれるかも。 　　 ＜きっしい評価＞★★★☆（硬めのライスが旨い）　＜郁子評価＞★★★★★満点（ライス、タマゴ両方それぞれに味わい深い）

２人ともオムライス＋コーヒーセット１０００円を注文した。楕円形の白いお皿。ケチャップライスの上には、プルルンとしたオムレツがトンと載る。 上には赤いケチャップ、横には、緑のパセリ。福神漬がアルミホイルに入っているのがイマイチ。オムレツは、クリーミーでプルプル。具無しのケチャップライスは、薄味、ご飯が硬めで噛めば噛むほど味が出る。やっぱり、オムライスのご飯は硬めなのが合う。端かタマゴを崩しながらご飯といっしょに食べていく、旨い。コーヒーは、ホイップクリームつきで濃い味わい。

地下鉄の出口を出ると、すぐそこにある。「コーヒー＆サンドｇｏｕ」でなくて、「ｙｏｕ」。こじんまりと葡萄色の落ち着いた店内は、年配の女性の方が多い。２階はさらに落ち着く。

レストラン早川（東銀座）

タイプ　 　：細切り玉ねぎの入った小振りな正統派オムライス
アクセス　：営団日比谷線東銀座駅西口→徒歩１分（東銀座の交差点北西角、ナイルレストラン隣）
営業時間：１１時半〜１５時、１８時〜２０時
定休日　 ：日祝休
住　　所　：東京都中央区銀座４−１０−７
電　　話　：０３（３５４１）７６６４
値段　　　：オムライス７００円
雑誌掲載：「ぴあランキングルメ１１」５８ｐ、１０００円以内の銀座３位
紹　　介　：レトロな雰囲気の小じんまりとした店。味と量を誇るスタンダードな組み合わせ定食が人気。
●きっしい食べ歩記：
　９６年7月13日（土）11時半。オムライス６５０円。
地下鉄東銀座駅から3分、｢レストラン早川」の日除けが目印、ナイルレストランの隣なのですぐに見つかります。11時半の開店と同時に行きました。16人でいっぱいぐらいな、こじんまりとした街の洋食屋さんです。厨房の中のご主人と、料理を運ぶおじいちゃん二人でやっていました。白い皿に盛られた小ぶりなオムライスは 正統派、付け合わせは千切りきゃべつとパセリ。ライスの具はハムと細長く切った玉ねぎ。うす味に炒められたライスは米粒が立っている。大変美味しかったです。他に目玉焼き、スパゲティ、ポテトサラダ、どんぶり味噌汁の付いた日替わりランチも美味しそうでした。日曜日は休みです。
＜きっしい評価＞★★★★★満点（小ぶりなのがイイネ）　＜郁子評価＞★★★★

大山（東銀座）　オムライス930円

タイプ　 　：正統オムライス
アクセス　：地下鉄東銀座駅→徒歩５分（銀座中近く）
営業時間：11:30〜15:00、17:00〜20:30L.O.（第24土11:30〜17:00）
定休日　 ：第13土、日祝休
住　　所　：東京都中央区銀座8-19-1
電　　話　：０３・３５４１・８８８４
紹　　介　：赤い日よけが目印。変わらぬ味のメニュー約80種が並ぶが、人気はオムライス。
きっしい食べ歩記：
　　96年6月8日（土）12時前。
新橋から10分。OLがお昼を食べる洋食屋さん。店内は半地下と中2階。卵とケチャップの黄色と赤が美しい。 正統派で美味しい。
＜きっしい評価＞★★★★（見た目が美しい）　＜郁子評価＞★★★