卵と私 八重洲店（八重洲）
●所在地… 東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 外堀地下2番通り●電話… 03-6202-5121
●営業時間… 11:00〜22:00（土日祝〜21:30）
●定休日… 無休
●アクセス… ＪＲ東京駅 八重洲南口から徒歩2分。八重洲地下街の南端の方、ラーメンくじら軒の隣
●紹介… 「チェーンのオムライス専門店」
●メニュー… いろいろなオム、夏のサラダオムが2種類
●タイプ… ハヤシ、サラダ、半熟、バターライス
2011年7月4日（月）11時半 今年17個目
八重洲で隔週の打合せを済ませた後、Webで見つけたこのお店へ。八重洲界隈は自社サマータイム制を取っている会社もあって、11時過ぎると白シャツのサラリーマンがお昼に向かう姿が目立ちます。
＜きっしい＞★★★ （見た目は夏バージョンでおいしそう）
八重洲地下街のオム専門店！
デミサラダオムライス990円。スープつき。見た目は涼しげでおいしそう。量はおもったより小さめの女性サイズ。お肉たっぷりのハヤシとサラダ。半熟卵に中は具なしのバターライス。卵は濃い味で美味しい、ハヤシは普通かな。
八重洲地下街の南端の方、ラーメンくじら軒の隣。節電の為、お店の看板の電気が消えてて暗目ですが、この夏は地下街全体がそうです。客層は女性の一人客が多かった。
路地裏のお店。店内はタバコを吸うサラリーマンでいっぱい。
いつもお弁当を買っている場所。東京駅の駅弁はこれというのがないので、ちょっと高いけど一度は試しても良いと思います。
とろけるオムデミライス1365円。生ビール525円。コーヒー315円。運んできたオムレツ載せオムライスを、女性の方がナイフで切ってパカッと広げて、上からデミソースをかけてくれる。喜びの演出。しかし、味的にはいたって普通。デミソースもタマゴも。中のケチャップライスは炊き込みご飯風。あと、コーヒーも普通。でも、生ビールだけは、泡がクリーミーで美味かった。
ワンプレートランチ1890円。初めにビシソワーズ。その後、このでっかいプレート。最後に洋ナシのデザートが出ます。かなりお腹いっぱい。どれをとっても普通の味。
ルビーホールという結婚式場のレストラン。八重洲大丸と同じビルにありますが、専用エレベータで上がります。雰囲気も良くて空いてます。他にお客さんは2組のみ。12Fからの眺めも良くて、従業員の接客も丁寧です。会食とか接客に向いています。ただし待ち合わせには向きません、初めてだと迷います。
ハイカラオムライス460円。以前の情報を見ると480円、値下げしたのでしょう。値段は安くて良いですが、給食のような味でイマイチ。中は作り置きチャーハン風ケチャップライス、具はミンチ鶏肉。洋風味噌スープ付き。。プレートランチ650円、これも給食の味。
ちょっと見つけ難い場所にあります。ラーメン激戦区の近く。本来は、STAND BARなのでカウンターのみ椅子は外国人サイズの高さの丸椅子で、腰掛けるだけでもなかなか大変です。さらに座りごこちが悪くて、早くお店を出たいよと思わせる椅子でした。
ハイカラオムライス460円。以前の情報を見ると480円、値下げしたのでしょう。値段は安くて良いですが、給食のような味でイマイチ。中は作り置きチャーハン風ケチャップライス、具はミンチ鶏肉。洋風味噌スープ付き。プレートランチ650円、これも給食の味。
ちょっと見つけ難い場所にあります。ラーメン激戦区の近く。本来は、STAND BARなのでカウンターのみ椅子は外国人サイズの高さの丸椅子で、腰掛けるだけでもなかなか大変です。さらに座りごこちが悪くて、早くお店を出たいよと思わせる椅子でした。
妻と２人で、オムライス830円、カキフライ950円、生ビール600円を注文。オムライスは、デミソース、トロタマゴ、ケチャップライスの具は、鶏肉、マッシュルーム。いたって平凡な味でした。カキフライも同様。
店内の天井が丸くて高くてステキです。
オムライス1400円とハヤシライス1400円。オレンジ色かかったトマトソース、とろとろのタマゴ、中は炊き込みケチャップライス、具は牛肉、マッシュルーム、玉ねぎ。味は残念ながら平凡。
お店の前のツリーがキレイ。１３時半到着で２２人待ち、客層は女性客大半。３０分待って席に。明るめのライティングが白いテーブルクロスの上の料理を引き立たせている。
オムライス960円とみかどランチ1200円を注文。改札のすぐ側という場所柄、値段は高め。オムライスは、超薄焼きタマゴの上に、デミグラスソース。中は、べっちょり目のケチャップライス。具は多めの鶏肉と玉ねぎ。味は、まさに”昔ながらの味”。ケチャップライスがスパイシーなので、だんだんつらくなる。超薄焼きタマゴは、関西では良く見かけるが、東京では珍しい。
丸の内北口の改札のすぐ側という場所柄、さまざまな人種、さまざまなお国なまりのお客サンがいて、人間観察には楽しそうなお店である。料理の味には、期待しないほうが良い。
オムライスとマカロニサラダと紙ナプキン巻きスプーン。
街の洋食屋さんぽい地味な外観。