■立川で食べたオムライス(3店)
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ビストロサイトウ(立川) |
●住所… 東京都立川市柴崎町2-2-5 あすなろTビル 5F ●電話… 042-595-7706 ●営業時間… 11:30〜14:00LO、18:00〜22:00LO ※オムライスはランチのみ ●定休日… 木曜休、金曜昼休 ●アクセス… JR中央線 立川駅南口から徒歩3分 ●紹介… 「2015年オープンのフレンチビストロ。斉藤シェフは料理学校の先生歴30年」 お店HP ●メニュー… ランチふわトロオムライス(サラダ付)1100円(税込) ●タイプ… デミソース、オムレツのせ、ケチャップライス ●きっしい食べ歩記… 【現在一時閉店し、移転準備中】 |
2020年 3月3日(火)11時半 晴れ 今年27オム目 立川のランチだけオムライスがある人気店。調理の合間に、気さくにお客さんに話しかけている斉藤シェフに尊敬。 <きっしい>★★★★ (オムライスおいしい、接客も良い!) <なつみさん> (オムライスは、はち切れそうなずっしり卵とナポリタン風味なご飯、苦すぎないデミグラスソースがとても合っていて美味しかったです! シェフの雰囲気が美味しそうなご飯を作ってくれそうで、そして作りながらでもお客さんを見てる素敵な方だと思いました!今日晴れてたのもあると思うのですが、明るい店内がとても素敵な場所だな、と感じました!) |
プルプルのオムレツのせ!! ふわトロオムライス(サラダ付)1100円。 苦くないデミソース、2センチ厚のプルプルオムレツのせ、炒め立てケチャップライス 具は、ピーマン、タマネギ、鶏肉。 |
サラダ。 カウンター席。 |
美味い店は、シェフの後姿で分かる!! 三浦亭のシェフ、レストラン吾妻のシェフと併せて、3後姿シェフに認定。 ラッキーなことに、ちょうどカウンターの凹んだ所の席だった。目の前で作っているが見えた! 作る前に、斉藤シェフが「次にお客さんたち(我々)のオムライス作るからね!」と笑顔で教えてくれた。 |
多摩モノレール。こんなすぐ下から見れるモノレールははじめて。 雑居ビルの5Fなので、看板を見落とさないように。 |
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京の洋食工房 モレット(立川)
●住所… 立川市曙町2-5-1 伊勢丹立川店8Fレストラン街●電話… 042(525)1111 大代表 ●営業時間… 11時〜10時<閉店時間> ●定休日… 伊勢丹立川店と同じ ●アクセス… JR立川駅北口よりペデストリアンデッキを通り、2階正面玄関まで徒歩2分。 ●紹介… 「京都で生まれた新感覚の洋食屋。カジュアル な雰囲気の中で、京野菜のサラダ、ふんわりと したオムライスなどをご賞味ください」 ●雑誌掲載… 伊勢丹立川店のHP ●メニュー… グルメオムライス930円、ビーフシチューオムライス1380円、京地鶏と京野菜の和風オムライス1280円 ●タイプ… 普通のオムライスは、ケチャップライス、半熟タマゴ、デミグラスソース。「京地鶏と京野菜の和風オムライス」は名前そのまま。 ●きっしい食べ歩記… 2001年3月24日(土)19時 晴れ 今年8個目 かぶりものが大好きな店長・ともちゃんのお店を訪問。その後、いっしょに夕食を食べました。ここは、以前Takahashi君がBBSに報告してくれた店。京都のオムライス屋さんということで気になっていました。 <きっしい>★★★(京地鶏オムライス。オリジナリティの部分は評価出来る、でも次は頼まないと思う) <郁子>★★(ビーフシチューオムライス。他でも良くあるタイプ) <とも>★★★(グルメオムライス。どこがグルメか分らない、もしかして福神漬け?) |
左から、京地鶏と京野菜の和風オムライス1280円、ビーフシチューオムライス1380円、グルメオムライス930円。話のネタ的には、”京地鶏と京野菜の和風オムライス”を注文するのが良いだろう。一番シンプルな”グルメオムライス”は、ケチャップライスに半熟トロトロタマゴ、上からデミグラスソースという今流行りのタイプだが、味はいたって普通。”京野菜のサラダ”は量はタップリでしたが、「どれが京野菜なの?このコンニャク」という感じでした。 |
伊勢丹立川店8Fレストラン街には、「キハチチャイナ」「吉兆」などの有名店が並ぶ。「モレット」はカジュアルな洋食屋さんという感じです。左隣りは「西櫻亭」でこちらにもオムライスがあります。 |
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