■立川で食べたオムライス(3店)



 ホテル日航立川東京All Day Dining 紗灯(シャトー)(立川)

●住所… 東京都立川市錦町1-12-1 ホテル日航立川 東京 1F
●電話… 042-503-9100
●営業時間… 朝食7:00〜9:30LO、ランチ11:30〜14:00LO、ディナー17:30〜20:30LO
●定休日… 無休
●アクセス… JR 立川駅南口から徒歩7分
●紹介… ホテル内のレストラン。
●メニュー… ランチふわトロオムライス(サラダ付)1100円(税込)4/3〜5/12平日ディナータイム1日5食限定
●タイプ… デミソース、オムレツのせ、ケチャップライス
●きっしい食べ歩記…

 2023年 4月6日(木)11時半 晴れ 今年44オム目
 ホテル日航立川内のレストラン。カゴメオムライススタジアム2023南関東大会優秀賞のオムが期間限定で登場しています。

<きっしい>★★★★ (魚介盛りのスープオムライス、オンリーワンの味)

タコ、イカ、エビ盛りのスープオム!

 魚介のリゾットオムライス スープ仕立て(サラダ、プチデザート、コーヒーまたは紅茶付き)3200円(税込)

 メニューに書かれた文章。
スペイン料理から着想を得て、ライス部分をリゾットにし魚介をふんだんに使用したスープを合わせた新感覚のオムライスです。
魚介の旨味たっぷりのスープと、そのスープとパルメザンチーズで作った濃厚なリゾットの味のメリハリや変化を楽しめるほか、濃厚でクセのない地元立川の伊藤養鶏場の赤卵「たまごころ」を使ったオムレツとの絶妙なバランスが楽しめる
自信の一品です。ぜひご賞味ください!
All Day Dining 西間木アシスタントシェフ

南関東大会では、審査員としてこのオムに投票しました。結果は残念ながら別のお店が選ばまれた。
 厨房をのぞかせてもらいました。

お店は、ホテルフロントの右側にあります。
 


 ビストロサイトウ(立川)


●住所… 東京都立川市柴崎町2-2-5 あすなろTビル 5F
●電話… 042-595-7706
●営業時間… 11:30〜14:00LO、18:00〜22:00LO ※オムライスはランチのみ
●定休日… 木曜休、金曜昼休
●アクセス… JR中央線 立川駅南口から徒歩3分
●紹介… 「2015年オープンのフレンチビストロ。斉藤シェフは料理学校の先生歴30年」 お店HP
●メニュー… ランチふわトロオムライス(サラダ付)1100円(税込)
●タイプ… デミソース、オムレツのせ、ケチャップライス
●きっしい食べ歩記…

【現在一時閉店し、移転準備中】

 2020年 3月3日(火)11時半 晴れ 今年27オム目
 立川のランチだけオムライスがある人気店。調理の合間に、気さくにお客さんに話しかけている斉藤シェフに尊敬。

<きっしい>★★★★ (オムライスおいしい、接客も良い!)
<なつみさん> (オムライスは、はち切れそうなずっしり卵とナポリタン風味なご飯、苦すぎないデミグラスソースがとても合っていて美味しかったです!
シェフの雰囲気が美味しそうなご飯を作ってくれそうで、そして作りながらでもお客さんを見てる素敵な方だと思いました!今日晴れてたのもあると思うのですが、明るい店内がとても素敵な場所だな、と感じました!)

プルプルのオムレツのせ!!

 ふわトロオムライス(サラダ付)1100円 苦くないデミソース、2センチ厚のプルプルオムレツのせ、炒め立てケチャップライス 具は、ピーマン、タマネギ、鶏肉。

 サラダ。

カウンター席。
 美味い店は、シェフの後姿で分かる!! 三浦亭のシェフ、レストラン吾妻のシェフと併せて、3後姿シェフに認定。

ラッキーなことに、ちょうどカウンターの凹んだ所の席だった。目の前で作っているが見えた!

作る前に、斉藤シェフが「次にお客さんたち(我々)のオムライス作るからね!」と笑顔で教えてくれた。
 多摩モノレール。こんなすぐ下から見れるモノレールははじめて。

雑居ビルの5Fなので、看板を見落とさないように。
 


 ベースボール(立川)


●住所… 東京都立川市曙町2-31-15
●電話… 042-526-2282
●営業時間… 11:30〜24:00
●定休日… 年末年始、夏期休暇
●アクセス… JR立川駅北口から徒歩6分
●紹介… 「プロ野球選手がやってくる、昭和48年創業のレストラン。」
●メニュー… 東京ドームオムライス800
●タイプ… デミソースとケチャップ、タマゴ載せ、ケチャップライス
●きっしい食べ歩記…

 2016年12月11日(日)12時 晴れ 今年69個目
 
 日本テレビ「人生波乱爆笑」の番組ロケで訪問。Pさん、Dさん、ADさんと一緒に。お昼にオムライス店を2軒ロケの1軒目。


<きっしい> (個性的な見た目。味は濃いめ)


東京ドームをイメージしたオムライス!

 東京ドームオムライス800。デミソースとケチャップ、タマゴ載せ、中身はケチャップライス。場外ホームランをイメージした、色付きチョコが楊枝にささっている。見た目は個性的。
 味は、ちょっと濃いめ。

 ブツ撮りの様子。
 プロ野球のユニフォームを着たご主人がとってもユニークでした。
 


京の洋食工房 モレット(立川)

●住所… 立川市曙町2-5-1 伊勢丹立川店8Fレストラン街
●電話… 042(525)1111 大代表
●営業時間… 11時〜10時<閉店時間>
●定休日… 伊勢丹立川店と同じ
●アクセス… JR立川駅北口よりペデストリアンデッキを通り、2階正面玄関まで徒歩2分。
●紹介… 「京都で生まれた新感覚の洋食屋。カジュアル な雰囲気の中で、京野菜のサラダ、ふんわりと したオムライスなどをご賞味ください」
●雑誌掲載… 伊勢丹立川店のHP
●メニュー… グルメオムライス930円、ビーフシチューオムライス1380円、京地鶏と京野菜の和風オムライス1280円
●タイプ… 普通のオムライスは、ケチャップライス、半熟タマゴ、デミグラスソース。「京地鶏と京野菜の和風オムライス」は名前そのまま。
●きっしい食べ歩記…
2001年3月24日(土)19時 晴れ 今年8個目
 かぶりものが大好きな店長・ともちゃんのお店を訪問。その後、いっしょに夕食を食べました。ここは、以前Takahashi君がBBSに報告してくれた店。京都のオムライス屋さんということで気になっていました。

<きっしい>★★★(京地鶏オムライス。オリジナリティの部分は評価出来る、でも次は頼まないと思う)
<郁子>★★(ビーフシチューオムライス。他でも良くあるタイプ)
<とも>★★★(グルメオムライス。どこがグルメか分らない、もしかして福神漬け?)
 
左から、京地鶏と京野菜の和風オムライス1280円、ビーフシチューオムライス1380円、グルメオムライス930円。話のネタ的には、”京地鶏と京野菜の和風オムライス”を注文するのが良いだろう。一番シンプルな”グルメオムライス”は、ケチャップライスに半熟トロトロタマゴ、上からデミグラスソースという今流行りのタイプだが、味はいたって普通。”京野菜のサラダ”は量はタップリでしたが、「どれが京野菜なの?このコンニャク」という感じでした。
伊勢丹立川店8Fレストラン街には、「キハチチャイナ」「吉兆」などの有名店が並ぶ。「モレット」はカジュアルな洋食屋さんという感じです。左隣りは「西櫻亭」でこちらにもオムライスがあります。


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