■金沢のオムライス(1軒)



グリル オーツカ(金沢)

●住所… 金沢市片町2-9-15
●電話… 076-231-4453
●営業時間… 11:45頃〜20:00
●定休日… 水休
●アクセス… 香林坊から徒歩2分、シネマ街の路地裏
●紹介… 「金沢名物・ハントンライスのお店」
●マスコミ登場… Yahooグルメ
●メニュー… ハントン風ライス650円、オムライス650円
●タイプ… 海老とおひょうのフライ、タルタルソース、ケチャップ、タマゴ、ケチャップライス
●きっしい食べ歩記…
01年12月13日(木)11時45分 雨 今年52個目
 「るるぶ北陸」でハントンライスと言う金沢名物があるのを知った。基本的には、オムライスの仲間なので、金沢に来た機会に食べてみました。
<きっしい>★★★ (話の種に一度はどうぞ) 
※ここオーツカも元祖ハントンライスの店と呼ばれているが、他にもう一軒有る。(電話をしたが出なかったので行けなかった)
【グリルニュージャーマン】
石川県金沢市石引1-11-14 TEL: 076-264-8320
金沢大学医学部の近く
11-14、17-20 日休
ハントンライス600円
ハントン風ライス650円。具なしのケチャップライスの上に、分厚い玉子、上からケチャップ。ここまでは、普通のオムライスだが、さらにその上に、おひょうフライと海老フライでタルタルソースがかかっている。東京では、「オムライスに、おひょうフライと海老フライのトッピング」ということになるが、金沢ではこれを「ハントンライス」と呼ぶ。
 他のホームページで読んだ、「ハントンライス」の語源は、ハンガリーによく似た料理があることから「ハン」、フランス語でマグロを意味する「トン」を組み合わせてとのことであったが、イマイチ説得力に欠けるような・・・。
シネマ街の路地裏。お店の雰囲気もなかり年季が入っていた。


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