食彩鉄板 ながもと(麻布十番）
●住所… 東京都港区六本木5-13-11
●電話… 03-5570-2299
●営業時間… 18：00〜23:00(L.O.)
●定休日… 日祝休
●アクセス… 地下鉄麻布十番駅4番出口徒歩5分、飯倉方向左側 半２階
●紹介… 「鉄板焼き屋のオムライスがいただけるお店。王様のブランチ、東京Vシュランに登場」
●マスコミ登場… 王様のブランチ、東京Vシュラン
●メニュー… 海鮮オムライス2500円、神戸牛オムライス2500円
●きっしい食べ歩記…
2006年4月17日（月）19時 今年１０個目
王様のブランチ、東京Vシュランと続けてＴＶ出てた鉄板焼きのお店。オム友”かおりん”と行きました。
＜きっしい＞★★★☆ （海鮮オムは鉄板焼きならではの味）
＜かおりん＞（海鮮オムライス・・・XO醤のちりめんじゃこがバターライスを引き締めてプリッとしたホタテとのつなぎ目として大活躍。具材の火の通し方はさすがでレアな感じが嬉しい。ただしオムライスとしては卵と、ご飯と、具材がバラバラで一体感はない。一つ一つは美味しい。
松坂牛オムライス・・・脂身までしっかり美味しい。ただしガーリックライスと、バターたっぷりの卵とあわせるとくどすぎ）
海鮮オムライス2500円。上左、まずは生タコとホタテを鉄板でジューと炒めます。その後ご飯と絡めてお皿に盛る。上中、タマゴをヘラでシャカシャカと返して、上に載せると出来上がり。眼の前で華麗なヘラさばきが見れるのが鉄板焼きの楽しみです。素材が良いので味もウマイ。鉄板焼きのタコ、ホタテ入りの海鮮オムライス。「鉄板だとタマゴ作りが難しい」、「鉄板焼きシェフで一番難しいとはお客さんとの会話」などシェフ志田さんにヒヤリング。
神戸牛オムライス2500円。期待したけど、ご飯が油っぽくてイマイチ。★★。
月曜日というのに満席。”かおりん”も含め、神戸出身のオーナーさん、常連の関西のおじさん達と話で盛り上がり、デザートをご馳走になる。
オムライス（スープ付き）1000円。カニ入りのオムレツをのっけてパッカリと広げます。上からデミグラソースを少々。中は、濃い味のケチャップライス。具は、鶏肉、玉ねぎ、グリンピース。ちょっと昔風、濃い味ですが、なかなかバランスが良くて美味しいです。メニューの中でもかなり高めなのは、カニ入りのせいなのでしょうか。
麻布十番のいつもは行かない方の出口から1分。「洋食屋 いらっしゃい」のノボリが何本も立っている。「肉とスパゲティ」という看板がダイレクトです。入店した時、他のお客さんは全部、タクシーの運転手さんでした。
グラスワインとビール、コールスロー、メンチカツ、オムライスで6800円。厚さ１ｃｍもあるタマゴ、中のケチャップライスは牛肉入り。上のケチャップ（デルモンテ）は自分でかける。ご主人の修行先”たいめいけん”に似ている。味的には、こちらの方が上。「常連さんはケチャップなんかかけないよ」とご主人の言うとおり、ケチャップ無しの方が美味しいです。
人通りの少ない通りを歩いて行くと、白い看板が目に入ります。この看板を見る限り、どうみてもニンニク料理屋ですよね（笑）。階段を降りてＢ1Ｆに行くと、とても重たい玄関扉があります。店内はこじんまりで、ご主人1人だけ。客は、最初から最後までで私達2人だけ。ご主人は、暇そうにビールを飲んでました。
オムレツライス1800円。
お店はB１Fにあります。いかにも「高級洋食店」と言う感じで、雰囲気も接客も良いです。ご馳走やデートにはピッタリです。3人でお勘定が、15,330円。